MorillonBlanc – Vin de Pays dAude 2016 42 € By Jeff Carrel Roc de Cambes 2017 190 € Saint-Emilion : Esprit de Pavie 2014 50 € Château Grand Corbin Manuel 2015 80 € Château Dassault 2014 90 € erChâteau Figeac 1 Grand Cru Classé 2013 330 € erChâteau Cheval Blanc 1 Grand Cru Classé 2013 1100 € Château Ausone 1er Grand Cru Classé 2007 1300 € Page 13 LaFleur de Rocheyron Grand Cru 2011 Peter Sisseck Saint Emilion 1890 Château Simard 2000 Vignobles Vauthier Saint Emilion 645 Pomerol Château Bonalgue 2012 89 Point på Falstaff Magazin Jean-Baptiste Audy Pomerol 945 Bourgogne 1. Cru Aux Beaux Bruns 2017 Denis Mortet Chambolle-Musigny 1971 1. Cru Clos des 60 Ouvr ees 2014 93 Parker point 2015Baron Thenard Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2015 16.000 2015 Domaine de Courcel Les Vaumuriens (ORGANIC) 36.000 2007 Domaine de Courcel Grand Clos de Epenots 1er Cru (ORGANIC) 65.000 2018 Renaud Boyer Bourgogne Rouge (ORGANIC) 14.500 BORDEAUX 2014 Château D’Issan Margaux 55 .000 2012 Château Figeac Saint-Emilion Ses23 hectares de vignes sont situés sur les coteaux de la commune de Saint-Morillon où l'on peut dire que la richesse de ses vignes réside dans la pauvreté de ses sols. Le Château Piron Graves Rouge nous permet de découvrir l'expression bordelaise des grands vins de Graves d'une manière très accessible à tous. 10,25 € Vignobles Brunot AOP Saint-Emilion HirtzbergerSmaragd Honivogl 2017.. 200 Hirtzberger Smaragd Honivogl 2006 Château Barbe Blanche Lussac Saint Emilion 2018 .. 65 Château Sociando-Mallet Cru Bourgeois 2015.. 130 Château de Pez Cru Bourgeois 2012.. 130 Château La Tour Figeac Grand Cru Classé 2015.. 150 Château Ausone Chapelle d’Ausone 2016.. 540 Château Margaux Prix2010 : N. C. / 2011 : 33,10 € / 2012 : 35 € / 2013 : 25 € / 2015 : 29 € / 2016 : 33 € / 2017 : 39 € / 2018 : 42 € > CHÂTEAU BELLEVUE Saint-Émilion Grand Cru, Grand Cru Classé Prix public HT du millésime 2021 : 38,00€ Prix 2010 : 55 € / 2011 : 42 € / 2012 : 35 € / 2013 : 27 € / 2015 : 34 € / 2016 : 38 € > CHÂTEAU BELLEVUE-MONDOTTE Saint-Émilion Grand Cru JUWyt. 3 500 producteurs partenaires Garantie anti-casse Livraison gratuite avec Premium Prix de vente pour Langue Contactez-nous Rechercher ex un vin, une appellation, un producteur Les Essentiels 100% Rosé Promotions Ventes privées Vins Champagne Prix Moins de 20€ 20-35€ 35-50€ 50-100€ Plus de 100€ Spécificité Blanc de Blancs Blanc de Noirs Brut Demi-Sec Extra Brut Grand Cru Premier Cru Format Demi-bouteille Magnum Top avis clients Coup de cœur de l'équipe Vins du monde Tous les pays Afrique du Sud Allemagne Argentine Australie Autriche Bresil Bulgarie Chili Espagne Etats-Unis France Grèce Hongrie Italie Liban Maroc Nouvelle Zelande Portugal Roumanie Royaume-Uni Slovenie Uruguay Trinidad et Tobago La Barbade Slovaquie Top régions Barolo Barbaresco Rioja Tokaj Mendoza Napa Valley Top effervescents Prosecco Moscato Lambrusco Cava Le best-sellervenu d'ailleurs Prosecco Doc Treviso • Frizzante Italie Producteurs Vignerons Alsace Vignerons Beaujolais et Lyonnais Vignerons Bordeaux Vignerons Bourgogne Vignerons Champagne Vignerons Corse Vignerons Jura Vignerons Languedoc-Roussillon Vignerons Provence Alpes Côte d'Azur Vignerons Savoie et Bugey Vignerons Sud-Ouest Vignerons Vallée de la Loire Vignerons Vallée du Rhône Carte des Vignerons Box & Cadeaux Abonnement Box Vin Commander une carte cadeau J'ai reçu une carte cadeau Coffrets Conseils Blog Les Essentiels 100% Rosé Promotions Ventes privées Vins Champagne Vins du monde ‹ Vins du monde Afrique du Sud Allemagne Argentine Australie Autriche Bresil Bulgarie Chili Espagne Etats-Unis France Grèce Hongrie Italie Liban Maroc Nouvelle Zelande Portugal Roumanie Royaume-Uni Slovenie Uruguay Trinidad et Tobago La Barbade Slovaquie Barolo Barbaresco Riioja Tokaj Mendoza Napa Valley Proseco Moscato Lambrusco Cava Le best-seller Producteurs ‹ Producteurs Vignerons Alsace Vignerons Beaujolais et Lyonnais Vignerons Bordeaux Vignerons Bourgogne Vignerons Champagne Vignerons Corse Vignerons Jura Vignerons Languedoc-Roussillon Vignerons Provence Alpes Côte d'Azur Vignerons Savoie et Bugey Vignerons Sud-Ouest Vignerons Vallée de la Loire Vignerons Vallée du Rhône Carte des Vignerons Cadeaux ‹ Box & Cadeaux Abonnement Box Vin Commander une carte cadeau J'ai reçu une carte cadeau Cadeaux d'entreprise Les coffrets Conseils Blog ‹ Blog Top domaines Choisir Déguster Conserver Connaître Travailler Partager Servir Conseils & astuces Primeurs Personnalités du vin La Foire aux Vins Top domaines Anglais Vins en ligne > Vin France > Vin Bordeaux > Vin Château Morillon Château Morillon est un vignoble localisé en France, dans la région de Bordeaux. Nous ne disposons pas de plus d'information sur le domaine actuellement, mais si vous le connaissez ou si vous êtes le propriétaire du domaine, n'hésitez pas à nous contacter par email Pas de vins disponibles à la vente Trouvez votre vin idéal Couleurs Rouge Blanc Rosé Effervescent Avis et notes Avis clients 3 minimum Noté dans les guides Valider Le Producteur 0 vins disponibles entre 0 € et 0 € 24 scans de ses vins sur l'application Twil Retrouvez nos fiches sur l'application Twil Je souhaite obtenir un devis pour une cuvée Ne manquez pas la prochaine vente privée ! Chaque jeudi un producteur vous propose des offres exceptionnelles sur ses vins. Inscrivez-vous à la newsletter pour être informé le jour du lancement. Direct producteurTwil travaille en direct avec des milliers de producteurs partenaires Livraison gratuiteProfitez de l'offre TWIL PREMIUM, livraison gratuite dès 50 € d'achat Tiers de confianceTwil vous propose le paiement sécurisé et la garantie anti-casse Cagnotte fidélitéVos achats, avis et parrainages vous rapportent de l'argent Nos conseillers vous répondent 01 84 60 60 44 9h-12h30 • 14h-19h Les plus consultées Alsace Beaujolais et Lyonnais Bordeaux Bourgogne Champagne Corse Jura Savoie et Bugey Sud-Ouest Vallée de la Loire Vallée du Rhône Languedoc-Roussillon Ils parlent de twil 2022 DANTES SAS, tous droits réservés L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération Nos plus belles pépites sur des grands millésimes -23% Château la Tour de By 2015 MédocNote sur 5 16,50€ Ajouter au panierAperçu -7% RUMEUR ROSÉ IGP Méditerannée 2021 7,90€ Ajouter au panierAperçu -6% Château La Faurie Maison Neuve 2018 Lalande de Pomerol 14,50€ Ajouter au panierAperçu -12% Château BELLEGRAVE 2015 Pauillac 29,20€ Ajouter au panierAperçu -14% CONFIDENCES DE PRIEURE-LICHINE 2015 – Margaux 24,50€ Ajouter au panierAperçu -13% Château DU GLANA 2015 Saint Julien 24,50€ Ajouter au panierAperçu -6% Château Chasse Spleen 2014 Moulis 34,10€ Ajouter au panierAperçu -10% Château Léoville-Poyferré 2015 Saint Julien 110,00€ Ajouter au panierAperçu -5% Château Lynch-Bages 2014 Pauillac 144,00€ Ajouter au panierAperçu -6% Château Lafon-Rochet 2011 44,00€ Ajouter au panierAperçu -11% Château Furiosa-100 Ans 2016 Saint Chinian Berlou 19,50€ Ajouter au panierAperçu -4% Château HAUT-TROPCHAUD 2018 Pomerol 36,50€ Lire la suiteAperçu -2% Château d’Eck 2018 Pessac Léognan 17,90€ Ajouter au panierAperçu CHÂTEAU HAUT-TROPCHAUD 2019 Pomerol 38,00€ Ajouter au panierAperçu -3% Château La Faurie Maison Neuve 2017 Lalande de Pomerol 14,00€ Ajouter au panierAperçu -8% Château Pipeau 2017 Saint Emilion Grand Cru 22,00€ Lire la suiteAperçu -7% Le Grand Méchant Loup 2020 Pic Saint Loup 19,50€ Ajouter au panierAperçu Nos meilleurs ventes 2021 -10% Horgelus blanc 2020 Côtes de GascogneNote sur 5 5,90€ Ajouter au panierAperçu Horgelus blanc 2021 Côtes de Gascogne 6,55€ Ajouter au panierAperçu Rosalie rosé 2021 Côtes de Provence 10,30€ Ajouter au panierAperçu -9% Villa Rosalie AOP Côte de Provence Sainte Victoire 2021 8,90€ Ajouter au panierAperçu -10% Tours d’Eck 2016 Pessac Léognan 14,90€ Lire la suiteAperçu Villa des Anges Réserve By Jeff Carrel 2020 8,80€ Ajouter au panierAperçu -13% Morillon Blanc by Jeff Carrel 2020 Languedoc 9,30€ Ajouter au panierAperçu Les Darons By Jeff Carrel 2019 Languedoc 8,60€ Ajouter au panierAperçu -10% L’Art de Maison Neuve 2018 Montagne Saint Emilion 12,20€ Ajouter au panierAperçu -7% Le Grand Méchant Loup 2020 Pic Saint Loup 19,50€ Ajouter au panierAperçu -16% Domaine Trialbe 2020 La Clape 10,50€ Ajouter au panierAperçu thin Notre sélection de vins blancs -10% Pas Vu Pas Pris By Jeff Carrel 2018 8,10€ Ajouter au panierAperçu Bellevue blanc 2021 Landes 5,85€ Ajouter au panierAperçu Bellevue moelleux 2021 Landes 6,50€ Ajouter au panierAperçu -8% Château Bruilleau blanc 2018 Pessac Léognan 14,50€ Ajouter au panierAperçu -30% Château des Mailles 2010 Sainte-Croix-Du-Mont 9,80€ Lire la suiteAperçu -6% Château Courbin Héritage 2020 Graves 9,20€ Ajouter au panierAperçu -5% Trinquet blanc 2020 Côtes de Gascogne 5,90€ Ajouter au panierAperçu -16% Domaine de Ricaud 2018 Entre-deux-mers 7,20€ Ajouter au panierAperçu -10% Horgelus blanc 2020 Côtes de GascogneNote sur 5 5,90€ Ajouter au panierAperçu Horgelus blanc 2021 Côtes de Gascogne 6,55€ Ajouter au panierAperçu -17% Insouciante Blanc Côte du Rhône 2019 6,50€ Lire la suiteAperçu -6% Le Bal des Papillons moelleux 2020 Côtes de GascogneNote sur 5 6,50€ Ajouter au panierAperçu -8% Mâcon Solutré 2020 Mâcon Solutré 9,90€ Ajouter au panierAperçu -13% Morillon Blanc by Jeff Carrel 2020 Languedoc 9,30€ Ajouter au panierAperçu -20% Petit Chablis 2017 10,80€ Lire la suiteAperçu Notre sélection de vins rouges -19% A Vue de Nez Bio By Jeff Carrel 2018 Languedoc 7,90€ Ajouter au panierAperçu Bellevue 2021 Landes 5,85€ Ajouter au panierAperçu -9% Bistrologie By Jeff Carrel 7,20€ Ajouter au panierAperçu -14% BORD’ART Collection 36,00€ Ajouter au panierAperçu -12% Château BELLEGRAVE 2015 Pauillac 29,20€ Ajouter au panierAperçu -6% Château Chasse Spleen 2014 Moulis 34,10€ Ajouter au panierAperçu -23% Château Chêne Liège 2019 Pomerol 19,70€ Ajouter au panierAperçu -12% Château Maison Neuve 2016 Montagne Saint Emilion 9,90€ Ajouter au panierAperçu -2% Château d’Eck 2018 Pessac Léognan 17,90€ Ajouter au panierAperçu -13% Château DU GLANA 2015 Saint Julien 24,50€ Ajouter au panierAperçu -11% Château Furiosa-100 Ans 2016 Saint Chinian Berlou 19,50€ Ajouter au panierAperçu -4% Château HAUT-TROPCHAUD 2018 Pomerol 36,50€ Lire la suiteAperçu -3% Château La Faurie Maison Neuve 2017 Lalande de Pomerol 14,00€ Ajouter au panierAperçu -6% Château La Faurie Maison Neuve 2018 Lalande de Pomerol 14,50€ Ajouter au panierAperçu -11% Château La Roque Bio 2020 Pic Saint Loup 13,80€ Ajouter au panierAperçu -23% Château la Tour de By 2015 MédocNote sur 5 16,50€ Ajouter au panierAperçu -6% Château Lafon-Rochet 2011 44,00€ Ajouter au panierAperçu -12% Château Le Bruilleau 2016 Pessac Léognan 14,90€ Ajouter au panierAperçu -10% Château Léoville-Poyferré 2015 Saint Julien 110,00€ Ajouter au panierAperçu -4% Château Lesparre 2015 Graves de Vayres 8,80€ Ajouter au panierAperçu -19% Château LION NOIR 2019 Cote de bourg bio 7,20€ Ajouter au panierAperçu -5% Château Lynch-Bages 2014 Pauillac 144,00€ Ajouter au panierAperçu -6% Château Saint Eugène 2016 Pessac Léognan 14,50€ Ajouter au panierAperçu -11% Châteaux Lesparre 2018 Bordeaux sans sulfites 4,80€ Ajouter au panierAperçu -14% CONFIDENCES DE PRIEURE-LICHINE 2015 – Margaux 24,50€ Ajouter au panierAperçu -16% Domaine BENONI Rouge St Chinian Roquebrun 10,50€ Ajouter au panierAperçu Domaine de la Valinière 2013 Saint Drézery 18,20€ Lire la suiteAperçu -18% Domaine LEO VAREILLE 2019 Faugère 9,20€ Ajouter au panierAperçu -5% IGP St Guilhem le Desert 2020 Domaine Beau Renard 9,50€ Ajouter au panierAperçu -11% La Bette By Jeff Carrel 2018 8,50€ Ajouter au panierAperçu -22% La Tire By Jeff Carrel 2017 Fitou 7,60€ Ajouter au panierAperçu -10% L’Art de Maison Neuve 2018 Montagne Saint Emilion 12,20€ Ajouter au panierAperçu -7% Le Grand Méchant Loup 2020 Pic Saint Loup 19,50€ Ajouter au panierAperçu -22% Le Grenache dans la peau By Jeff Carrel 2016 9,80€ Lire la suiteAperçu Les Darons By Jeff Carrel 2019 Languedoc 8,60€ Ajouter au panierAperçu Notre sélection de vins rosés Bellevue rosé 2021 Landes 5,85€ Ajouter au panierAperçu -29% Bistrologie rosé By Jeff Carrel 2019 4,90€ Ajouter au panierAperçu -12% CHATEAU L’ESCARELLE ROSÉ Bio AOP 2021 9,90€ Ajouter au panierAperçu -13% Côte de Gascogne rosé 2021 4,90€ Ajouter au panierAperçu -4% Gris Grey rosé 2021 Languedoc 5,50€ Ajouter au panierAperçu Mireille Rosé Provence IGP 2021 8,80€ Ajouter au panierAperçu -22% Mistigris rosé Bio 2021 Languedoc 9,50€ Ajouter au panierAperçu -7% PALM Rosé 2021 IGP Bio 8,20€ Ajouter au panierAperçu Pauline rosé 2021 IGP Provence 8,50€ Ajouter au panierAperçu Rosalie rosé 2021 Côtes de Provence 10,30€ Ajouter au panierAperçu -32% Château La Roque Bio rosé 2019 Pic Saint Loup 8,20€ Ajouter au panierAperçu -7% Rosé Perle de Roseline 2020 IGP 8,30€ Lire la suiteAperçu -7% RUMEUR ROSÉ IGP Méditerannée 2021 7,90€ Ajouter au panierAperçu -51% Villa des Anges rosé By Jeff Carrel 2018 3,90€ Lire la suiteAperçu -9% Villa Rosalie AOP Côte de Provence Sainte Victoire 2021 8,90€ Ajouter au panierAperçu -17% Villa Rosalie Rosé IGP Provence 2021 6,95€ Ajouter au panierAperçu Notre sélection de vins biologiques -10% Pas Vu Pas Pris By Jeff Carrel 2018 8,10€ Ajouter au panierAperçu -19% A Vue de Nez Bio By Jeff Carrel 2018 Languedoc 7,90€ Ajouter au panierAperçu -11% Château La Roque Bio 2020 Pic Saint Loup 13,80€ Ajouter au panierAperçu -12% CHATEAU L’ESCARELLE ROSÉ Bio AOP 2021 9,90€ Ajouter au panierAperçu -19% Château LION NOIR 2019 Cote de bourg bio 7,20€ Ajouter au panierAperçu -17% Insouciante Blanc Côte du Rhône 2019 6,50€ Lire la suiteAperçu -20% L’Insouciante Bio 2018 Côte du Rhône 6,90€ Ajouter au panierAperçu -22% Mistigris rosé Bio 2021 Languedoc 9,50€ Ajouter au panierAperçu -7% PALM Rosé 2021 IGP Bio 8,20€ Ajouter au panierAperçu -32% Château La Roque Bio rosé 2019 Pic Saint Loup 8,20€ Ajouter au panierAperçu Château Morillon is a winegrower based in France in the Bordeaux region. We do not currently have any more information about this estate, but if you know the estate, or if you are the estate owner, please don't hesitate to contact us by email No wines available for sale Find your ideal wine Colors Red White Rosé Sparkling Reviews and ratings Customer reviews 3 minimum Rated in guides Validate The winemaker 0 wines available between 0 € and 0 € 24 wine's scans on Twil application Find our technical sheets on Twil app would like an estimate Do not miss the next private sale! Every Thursday a producer offers you exceptional offers on his wines. Sign up for the newsletter to be notified on the day of launch. Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Accueil Acheter vins Bordeaux Château Ausone 1er Grand Cru Classé A 2014 - Lot de 1 Bouteille Enchère Fruits noirsVin de gastronomieIcône L'un des plus légendaires saint-émilion, premier grand cru classé A, il est aussi le plus petit et le plus ancien. Un très grand vin de garde, profond, riche et racé. Plus d'info Description du lot Quantité 1 Bouteille Niveau 1 Normal Etiquette 1 Normale Région Bordeaux Appellation / Vin Saint-Émilion Grand Cru Classement 1er Grand Cru Classé APropriétaire Alain et Catherine VauthierEn savoir plus... Présentation du lot Château Ausone 1er Grand Cru Classé A La cuvée Les jeunes vins de Château Ausone arborent une robe claire et des tannins assez durs, mais l'amateur éclairé ne s'y méprendra pas ces grands vins, taillés pour une garde exceptionnelle, s'assouplissent après 15 ou 20 ans de cave et dévoilent un bouquet aromatique inégalé - épices, café moka, pain grillé, minéraux, etc. Le domaine Château Ausone Ne dit-on pas d'un vin qu'il ressemble toujours à son propriétaire ? Cette idée n'a jamais été aussi vraie qu'à Ausone, où l'excellence de la production reflète l'intarissable souci d'exigence d'Alain Vauthier, co-directeur du domaine pendant de nombreuses années et unique propriétaire depuis 1997. L'origine du nom du cru n'a jamais pu être vérifiée mais tout porte à croire qu'il honore la mémoire du poète latin Ausone, ancien habitant de la région et grand amateur de vin. Seul Premier Cru Classé bordelais à l'échelle humaine 7 ha, Ausone bénéficie, sur certaines parcelles, de la présence salutaire d'une roche sous-jacente poreuse, en contact étroit avec les racines superficielles de la vigne, qui absorbe l'eau en excès et la restitue lors des étés caniculaires. C'est ainsi qu'en 1956, Ausone est sorti indemne du gel qui a détruit 80% du vignoble girondin, une survie qui en fait un des rares vignobles bordelais à posséder un encépagement vieux de plus d'un demi-siècle. Après des années de qualité moyenne, dues à une certaine confusion quant à la direction du cru, la prise de fonction d'Alain Vauthier en 1974 signe le retour à un niveau d'excellence. Quant à La Chapelle d'Ausone, généralement très réussi, il vient s'ajouter à la liste trop courte des grands seconds vins Caractéristiques détaillées Quantité 1 Bouteille Niveau 1 Normal Etiquette 1 Normale Provenance Particulier Type de cave Cave naturelle enterréeTVA récupérable Non Caisse bois / Coffret d'origine Oui Capsule Représentative de Droit CRD oui Pourcentage alcool 13 %Région Bordeaux Appellation / Vin Saint-Émilion Grand Cru Classement 1er Grand Cru Classé APropriétaire Alain et Catherine VauthierMillesime 2014Couleur Rouge Apogée à boire jusqu'en 2038Température de service 16° Viticulture Conventionnel Superficie 7Production 22000 bouteillesIntensité du vin ClassiqueArôme dominant du vin Fruits noirsOccasion de dégustation Vin de gastronomieEncepagement 50% Merlot, 50% Cabernet franc Château Ausone 1er Grand Cru Classé A Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler Lots similaires La cote iDealwine Château Ausone 1er Grand Cru Classé A 2014 La cote iDealwine1 est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. 1Format bouteille Cote actuelle aux enchères1Château Ausone 1er Grand Cru Classé A 2014 530€ 540€32 plus haut annuel 443€09 plus bas annuel Les dernières adjudications 16/06/2022 443€0931/03/2022 533€2031/03/2022 530€28/10/2021 540€3212/11/2020 540€32Vous possédez un vin identiqueVendez le ! Vous possédez un vin identique ?Vendez le !Estimation gratuite 1 personne suit ce lot !Surveiller ce lot e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′ c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit ! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Recevoir l'email de validation Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures. NB Si vous n'avez pas reçu l'email dans quelques minutes, vérifiez qu'il ne soit pas arrivé dans votre dossier spam parfois ils aiment s'y cacher. Cépage Sauvignon - Vin blanc sec - Bouteille de 75 cl - AOC Touraine - Garde jusqu'en 2025- Servir à 10-12 ° Au Sud de la Touraine, aux portes du Poitou, Richelieu y avait découvert son duché-prairie. Il y fit construire un château et une cité XVIIe siècle. Non loin de là, à Razines, un îlot verdoyant La Garrelière » est en terre viticole depuis plus de trois siècles. Sur cette colline 130 m d’alt., la vigne reçoit le meilleur ensoleillement et produit un vin de terroir. Aujourd’hui 20 hectares de vignes, plus de 60 ha au début du XXe d’un seul tenant entourent la propriété et ses chais du XVIIIè siècle. Forêts, diversité de cultures vignes, truffes, asperges, céréales, bois…, le Richelais est une région remplie de couleur et de douceur. Le Domaine fait partie de l’appellation Touraine mais sa situation géographique le classe à part. Depuis 1985, François Plouzeau, vigneron-propriétaire, exploite, vinifie et élève les vins du domaine et depuis 1993, le Domaine de la Garrelière est conduit en biodynamie, aucun produit chimique de synthèse engrais, désherbant, pesticide ou insecticide. La Biodynamie est avant tout un travail de soin de la terre. Il s’agit d’en assurer l’équilibre et de créer des conditions de vies harmonieuses entre terre, plante et environnement. On apporte par des préparations bien spécifiques le compost de bouse MT, le 500 bouse de corne, le 501 silice de corne et presle, ortie, achillée, saule, valériane… des éléments naturels qui stimulent l’activité du sol et renforcent la plante. La pratique de la bio-dynamie sur un domaine viticole permet de produire un vin exprimant son terroir, avec ses particularités. Cépage 100% Sauvignon Blanc Parcelle 3 hectares Age des vignes 40 – 45 ans Terroir Sable éolien sur argile à silex Vinification pressurage pneumatique en douceur 3 heures, débourbage 12 heures. La fermentation est lente, passé en cuve pendant 2 mois avec levures indigènes. 1/3 du volume de la cuvée a effectué une fermentation en fût de 500 litres. Dégustation la robe est or pâle aux reflets argentés. Le nez est expressif, sur les fruits blancs mûrs, la fleur de tilleul, avec une pointe de pamplemousse et de silex frappé. La bouche est ronde, d'une fraîcheur éclatante, délivrant une matière souple et mûre, gourmande, tout en ayant un côté "eau de roche" très minéral. On retrouve cette dualité en finale, avec d'un côté une fine mâche sur la pomme chaude, de l'autre une grande salinité qui persiste longuement et s'achève sur les épices. 13 % Alc. Vol.

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